Forma docentes para enseñar Biología, principalmente en educación secundaria, integrando conocimientos sobre los seres vivos, el ambiente y los procesos biológicos con herramientas pedagógicas.
Forma técnicos/as para planificar, organizar y ejecutar procesos de industrialización de alimentos de origen animal y vegetal, controlando calidad e inocuidad y promoviendo el agregado de valor, los emprendimientos productivos y la comercialización local y regional.