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Producción, agro y ambienteTecnicatura Superior
Agroecología
Duración prevista: 3 años
Forma técnicos/as para organizar, planificar y acompañar sistemas productivos agrícolas y pecuarios de base agroecológica, integrando producción, ambiente, biodiversidad y desarrollo rural.
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Producción, agro y ambienteTecnicatura Superior
Gestión de la Producción Agropecuaria
Duración prevista: 3 años
Forma técnicos/as para gestionar y administrar empresas y sistemas de producción agropecuaria, organizar recursos, planificar procesos vegetales y animales, comercializar productos y participar en proyectos de desarrollo rural con criterios productivos, económicos, sociales y ambientales.
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Producción, agro y ambienteTecnicatura Superior
Gestión Ambiental
Duración prevista: 3 años
Forma técnicos/as para participar en el planeamiento y la gestión ambiental, relevar y monitorear condiciones ambientales, aplicar normativa, implementar sistemas de gestión y colaborar en acciones de prevención, educación, auditoría, evaluación y remediación.
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Producción, agro y ambienteTecnicatura Superior
Tecnología y Biotecnología de los Alimentos
Duración prevista: 3 años
Forma técnicos/as para gestionar procesos tecnológicos y biotecnológicos vinculados con los alimentos, operar y controlar procesos y equipos, asegurar la calidad e inocuidad y colaborar en investigación y desarrollo de nuevos productos y procesos.
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Producción, agro y ambienteTecnicatura Superior
Agroindustria de los Alimentos
Duración prevista: 3 años
Forma técnicos/as para planificar, organizar y ejecutar procesos de industrialización de alimentos de origen animal y vegetal, controlando calidad e inocuidad y promoviendo el agregado de valor, los emprendimientos productivos y la comercialización local y regional.
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Producción, agro y ambienteTecnicatura Superior
Enología y Vitivinicultura
Duración prevista: 3 años
Forma técnicos/as para intervenir en la producción vitícola y enológica, desde el manejo del viñedo y la cosecha hasta la elaboración, control y acondicionamiento de mostos, vinos y productos derivados, integrando criterios de calidad, seguridad y gestión.
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Producción, agro y ambienteTecnicatura Superior
Industrialización de Productos Agropecuarios
Duración prevista: 3 años
Forma técnicos/as para planificar, gestionar y ejecutar la industrialización de productos agropecuarios, transformando materias primas de origen animal y vegetal, controlando la calidad y desarrollando estrategias de valor agregado, comercialización y emprendimientos productivos.
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